O que realmente acontece com o corpo quando você come nozes

Pesquisas mostram: as nozes trazem enormes benefícios à saúde

Quando se trata de alimentação que realmente fortalece a saúde, poucos alimentos podem competir em termos de eficácia com a simples noz.
Esses “cerebrais” grãos não são apenas um delicioso lanche, mas verdadeiros tesouros de nutrientes: gorduras saudáveis, antioxidantes, vitaminas e minerais.
É por isso que vale a pena incluir as nozes na sua dieta diária.

1. Suporte para o coração

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, especialmente o ácido alfa-linolênico (ALA), que é vital para a saúde do coração.
Pesquisas indicam que o ALA ajuda a reduzir a inflamação, diminuir os níveis de colesterol “ruim” (LDL) e melhorar o funcionamento dos vasos sanguíneos.
O consumo regular de nozes está associado a um menor risco de doenças cardiovasculares e derrame.

2. Fonte poderosa de antioxidantes

As nozes estão entre os alimentos com o maior teor de antioxidantes.
Elas contêm vitamina E, melatonina e polifenóis — substâncias que ajudam a combater o estresse oxidativo, que acelera o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças crônicas.
Graças a eles, as nozes protegem as células e apoiam o corpo a longo prazo.

3. Suporte para o funcionamento do cérebro

Não é por acaso que as nozes se parecem com o formato de um cérebro.
Elas contêm nutrientes que melhoram o funcionamento do sistema nervoso: gorduras poli-insaturadas, polifenóis e vitamina E.
Pesquisas mostram que consumir nozes pode melhorar a memória, a concentração e até mesmo o humor, especialmente em pessoas mais velhas.

4. Saúde intestinal

As nozes funcionam como um prebiótico natural — promovendo o crescimento de bactérias benéficas no intestino.
Uma flora intestinal equilibrada significa uma boa digestão, um sistema imunológico forte e até mesmo um melhor bem-estar.
Esse “bônus de noz” ajuda a reduzir a inflamação e melhora a absorção de nutrientes.

5. Controle de peso

Embora as nozes sejam bastante calóricas, elas ajudam a controlar o apetite.
A combinação de proteína, fibras e gorduras saudáveis fornece uma sensação de saciedade por mais tempo, reduzindo assim o risco de comer em excesso.
Se consumidas com moderação, elas não acrescentam quilos, pelo contrário — ajudam a manter o peso sob controle.

6. Nível de açúcar no sangue estável

Para pessoas com diabetes ou aquelas que querem prevenir seu desenvolvimento, as nozes são uma ótima escolha.
Elas têm baixo teor de carboidratos, mas são ricas em gorduras saudáveis e antioxidantes, que ajudam a estabilizar o nível de açúcar e aumentam a sensibilidade à insulina.

7. Fácil de adicionar a qualquer prato

As nozes são versáteis. Elas podem ser adicionadas ao mingau matinal, ao iogurte ou ao smoothie, polvilhadas sobre uma salada, usadas para empanar peixe ou carne, ou simplesmente consumidas como lanche.
Um pouco de nozes todos os dias — e os benefícios para o coração, cérebro e todo o corpo estão garantidos.

Conclusão:
As nozes são uma maneira simples de manter a saúde de dentro para fora. Um pouco por dia, e seu corpo com certeza dirá obrigado.